最近、我が家では何かと"ぶぅ...ぶぅ..."言うのが流行っております(笑)
といっても、別に文句を言っているんではなく、ブタの鳴きマネです...^^;
こんな感じでね...(笑)
そんなおバカな話は置いといて...
昨日は"プルーンとラム酒のパウンドケーキ"を作りましたよ^^
焼き上がり^^
今までで1番キレイに焼けました!
というのも、我が家には計量カップしかなく、何グラムとかいうのは
全部カップで量ってます>_<
まぁ、百単位くらいのグラム数ならいいんですが(それでもけっこうアバウトですけど)、
7グラムとか、こさじ1とか言われちゃうと量るものがないので、完全に"勘"です!
なので、今回はきっと色んな量がぴったりいったんだと思います^^
(前回りんごとヨーグルトのケーキを作ったときはあんまり膨らんでくれなかったんですT_T)
一晩おいて切ったのがこちら^^
ラム酒がふわっと香って、しっとりで、自分でいうのもあれですが、
かなりおいしいです!!
トンボも"おいしい"って言ってくれて、私の分までパクパク食べちゃいました(笑)
パウンドケーキ、簡単でおいしくて良いんですけど、
かなーりバターが入ってるから相当おデブの元だと思います...
気を付けなきゃ...>_<
今夜は、トンボとディナーデートです^^
私たちの2周年のお祝いにレストランに連れて行ってくれるんですって!
仕事終わりのトンボと待ち合わせすることにしたんですが、
待ち合わせなんて久しぶり^^
楽しみぃー^3^/
今夜の為にハゲかけマニキュア直そうかな...
今日も読んでいただいてありがとうございます^^
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2周年おめでとう!
返信削除どこのレストランに行くのかしら?またレポしてね☆
パウンドケーキすごーく美味しそう~。
今度たくさん作ったらおすそわけして!(あつかましい)
kaeさん
返信削除ありがとうございますぅ^^
昨日は運河沿いのレストランに行きました!
とーっても楽しかったので、その様子はまたブログに書きますね^^
それにしても、食べ過ぎて未だにお腹が...>_<
猫ちゃん来たら遊びに来て下さい^^
パウンドケーキ付きでお待ちしております☆