手作り餃子とラクレット！

今日の最高気温、なんと36度まで上がったみたいです>_<

今日はフランス語学校の日だったんで午後でかけたんですけど、
いやぁ、暑かった...

首は焼けたくなくて、意地でもストール巻いてたんですけど、
首の裏にめっちゃ汗かきました！

でも、この暑さも今日だけみたいなんで一安心^^/

でも、日本の暑さに比べたらこれくらいでへばってちゃダメですよね...





さて、先週末は土、日とトンボの下の妹とお父さん、お母さんが
我が家に遊びにきました！！

土曜日に妹が泊まりにきて、前に"また餃子が食べたい！"って言っていたので、
みんなで手作りしました^^/
(2年前の9月に、初めてトンボの実家にお邪魔したとき、餃子と豚汁を作ったんです！)

生地をこねるところまでと、タネを作るのは私がやって、
生地を丸く伸ばすところからはみんなでやりました！

楽しんでやってくれたみたいで良かった^^
(私より9つも若いのに、私よりも女っぽい妹ちゃん...あぁ、悲しいT_T)

せっせと包みます！

全部で36個できました！

はい、できあがり〜！

おいしそうでしょ！？

今回は、薄力粉と強力粉半々で皮を作ったんですけど、
前回、薄力粉と米粉で作ったときの皮のほうがおいしかったなぁ...

ちょっともちもちすぎちゃって...

でも、餃子ってやっぱりおいしいですよね！

次回は水餃子にしようっと^^/

妹ちゃんとFujiさん！



次の日の日曜日はお昼にトンボのお父さんと、お母さんが遊びにきて、
みんなでランチしました^^/

ランチのメニューは"Raclette ラクレット"...

私が手に持っている専用のチーズを、手前にあるホットプレートのようなもので
溶かして、それを茹でたジャガイモにかけて、ハムやサラミと一緒に食べます！
(私のテーブルセットがみんなと違うのは気にしないで下さいね^^;お皿もクロスも4つずつしかなくて...)

ホットプレートにある黒いつまみは大きなスプーンのようになっていて、
そこにチーズを置いてホットプレート下の熱で溶かします

シンプルな料理(料理って言えるかな！？)ですけど、とってもおいしいんです！！


この日はランチのあと、みんなでお散歩にでかけたんですけど、
そのことはまた次回に〜






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