今日は風も強く、午後からは雨が降ったアミアン...
そんな中、フランス語学校のcardanに向かって歩いていたとき...
私の前を歩いていた縦にも横にも大きなおばさんのスカートが風でひゅ〜っと
めくれて、パンツがあらわに>_<
なんだかちょっといイヤ〜なもの見た気分になったんですけども(笑)
あはは^^; 気を取り直して、昨日の記事の続きでございます!
トンボシェフの奮闘の結果...こんなお料理ができあがりましたよー^^/
"Bouchees a la reine aux fruits de mer"
パイ生地の中にはエビ、ホタテ、ムール貝、マッシュルーム、エシャロットを
バターで炒めたものが詰まっています!!
(パイは市販のものです...もうこの形になって売ってるんです^^)
"mer de fruits"は海のフルーツって意味なんですが、本当に海の幸たっぷりでした^^
ちょぉ〜っと塩気が強かったけど、贅沢なお味でおいしかったよ、トンボ!
で、デザートににですね...
"Profiteroles"を作ってくれようとしてたんですけど...
(シューの間にバニラアイスが挟んであって、チョコレートソースをかけて食べるデザート)
ほら、昨日も書きましたがシューを焼くのを失敗してしまってT_T
固いクッキーのようになってしまったんですよ...^^;
味はまずくなかったですけどね...
写真はトンボの名誉のため載せないでおきます(笑)
トンボってば、"今度からはシュー生地も買う!"とか言っておりますよ...
それじゃ、もはや完成されたProfiterolesを買ったほうがいいのでは!?
まぁ、料理を作ってくれたのは嬉しかったし、片付けもしてくれたし、
何の文句もありませんよー!
ありがとうね、トンボ^3^
料理の話ばっかりであれですけど、もう少しだけ...!
この間、スーパーで"そら豆"買いました!!
だいぶ前から野菜売り場にあったんですけど、これがそら豆だと気が付かず...
気付いたときには旬が終わりかけていて...T_T
これが、今年最初で最後のそら豆かもしれません...
いえね、私そら豆好きなんですよ!!
来年はもっと早くに手に入れるぞ!!!
で、今日のお昼はこのそら豆を使ってパスタを作りました^^
"そら豆とホタテのクリームパスタ"
(写真がおいしそうじゃない>_<)
最後の旬の味をおいしくいただきました^^/
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わお!トンボさんの料理おいしそう!
返信削除こんな素敵な料理作ってもらえるmeggさんが
羨ましいです(笑)
ソラマメのパスタはmeggさん作ったのかしら?
こちらも猛烈においしそうです~☆
部長さん
返信削除トンボが料理を作ってくれるなんて、ものすんごく久しぶりのことですよ(笑)
月2くらいで作ってくれたら嬉しいんですけど...^^;
デザートは今度リベンジするらしいので、成功したらトンボ作の写真を載せたいと思います!
パスタは私作ですよー^^
そら豆っておいしいですよね!!今週の買い出しのときにもスーパーにまだあるといいんですけど...>_<