場所もあって、今日は学校が休校になったり、パリでは交通機関がストップしてしまったり、なかなか大変なことになっています...
そんな中、トンボはいつものように徒歩(15分弱)で会社に行ったんですが、普段車や電車で来ている人たちが来れず、
今日は半分も出社してなかったみたい^^;
そこでトンボから聞いたとんでもないヤツ(笑)のお話...
クイック(フランスのハンバーガーチェーン)の近くに住んでる人から雪がすごくて出かけられないので休みますのメールが
あったそうで...
このクイックってのが、会社から歩いて10分くらいのほぼ直線道路で行けるとこにあるんです...
(高低差もなし！)
おい、どんだけやる気がないんだ！
お昼になってみんなが今日はどこで食べようか、クイックにする？と話していると、
課長さんが"ダメだよクイックは！あそこは雪でとんでもなくすごいことになってるんだから！(笑)"と...
課長さん、ナイスなジョークかつイヤミ！！
前置きが長くなりましたが、3月のお料理教室に行ってきたので、その写真をザザッと！
お鍋に玉ねぎ、トマトピューレ缶、にんにく、しょうが、コリアンダー(パクチー)、オリーブオイル、ターメリック、チキンブイヨン、塩、水を入れてふたはせずに45分ほど煮ます
レモンを塩と様々なスパイスをいれた水に漬け込みます
鶏肉を入れたら１時間弱煮込みます
クスクスと一緒にいただきます
コリアンダーの香りがして、食欲をそそるお味でした！ パクチー大好き♪
そして、とーっても楽しみにしていたデザートは...
これはヘーゼルナッツペーストをつかったクリーム
わお！こんなのお家で出てきたら大感動しちゃう！
ヘーゼルナッツクリームがとっても美味しかったです
我が家でも挑戦したいけど、これはハードル高いな......
でも、トンボに写真を見せたらリクエストされまくりです^^;
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